Champagne Extra BrutChampagne Castelnau
49,50 €
Impuestos incluidos
Este Champagne no es una excepción a la regla cuando se trata de una larga crianza sobre lías, el estilo distintivo de la Casa de Castelnau.
Este cuvée es el resultado de mucha investigación para encontrar un buen equilibrio entre madurez y frescura.
Chardonnay reina entre los frutos sublimes de las dos uvas tintas. Las delicadas notas a la parrilla evolucionan hacia aromas de madera ahumada y especias dulces.
En boca mantiene una finura tentadora que muestra una buena profundidad y sabores a frutos secos, incluidos albaricoques y pasas.
La pequeña dosis muestra la autenticidad y complejidad de la mezcla gracias a 7 años de envejecimiento sobre lías y termina con capas más dulces de limón confitado y miel.
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Ficha técnica
- Cava
- champán Castelnau
- Región
- FRANCIA
- vides y plantas
- 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- Área de producción
- Reims
- Nombre
- AOC champán
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.0
- Temperatura de servicio
- 6/8
- Maridajes
- Ideal con pescados crudos o al horno, pastas de sabores intensos, jamón de Parma o San Daniele.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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