El espumoso Monella Barbera del Monferrato DOC Braida
10,70 €
Impuestos incluidos
Es el vino con el que comienza oficialmente la historia de Braida: las primeras uvas de este vino crecieron en el viñedo de la abuela Caterina y en la bodega el abuelo escribió con tiza "La Monella" sobre la más exuberante barrica de Barbera.
Nacido de viñedos jóvenes, es vivo y nunca ha cambiado porque es perfecto en su sencillez.
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Color rojo rubí-violáceo brillante, espuma viva, ligeramente chispeante. Nariz fragante, explosiva y vinosa, con numerosos recuerdos de frutos rojos. Sabor extraordinariamente vivo, muy fresco, "alegre e irreprimible", buen cuerpo y textura suave.
Ficha técnica
- Cava
- Trenza
- Región
- Piamonte
- vides y plantas
- 100% Barberá
- Área de producción
- Asti
- Vinificación
- Diez días de maceración con los hollejos, luego una maduración de al menos cuatro meses en acero. La segunda fermentación se realiza en autoclave.
- Maduración
- Dos meses de crianza en botella.
- Nombre
- Espumoso Barbera del Monferrato DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.5
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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