Grappa Ben Ryé Donnafugata
35,50 €
TTC
Distillée aux reflets dorés, avec une note d'agrumes caractéristique qui s'ouvre sur mille facettes de fruits frais et confits (cèdre, pêche, abricot et fruits exotiques) qui se mêlent à un délicat parfum de vanille.
Après un long raffinement en petits carats, il a une couleur or antique et une clarté extrême ; à la dégustation, il a une douceur prononcée qui n'est pas excessive. La première perception olfactive est la note hespéridée caractéristique puis le complexe aromatique s'ouvre sur mille facettes de fruits frais et confits (cèdre, pêche, abricot et fruits exotiques) qui se mêlent à un délicat parfum de vanille.
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Fiche technique
- Cave
- Donnafugata
- Région
- Sicile
- Maturation
- Grappa vieillie en petits fûts de chêne
- Matières Premières
- Raisins Zibibbo utilisés pour la production de Ben Ryé sur l'île de Pantelleria.
- Bouteille Capacité
- 500 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 42,0
- Température de Service
- 12°/16°
- Appariements
- Il se marie bien avec les fruits et les pâtisseries sèches ; à très petites gorgées, à essayer avec des fromages assaisonnés et épicés.
- Accessoires
- Papier carton
Références spécifiques
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