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Vin jaune aux reflets verdâtres, parfum délicat et élégant, aux notes florales de fleurs blanches. Saveur sèche, fraîche et savoureuse, bien équilibrée et avec un arrière-goût agréablement fin.
Albana est certainement le cépage le plus intéressant de notre production, à la fois parce qu'il est un natif exclusif de cette région et parce que grâce à notre échec et mat il est revenu au centre de l'attention.
La Vette doit son nom aux imposants sommets qui encadrent le vignoble dont elle est née, un Sauvignon Blanc d'une grande fraîcheur et minéralité.
L'origine de ce cépage semble être l'Espagne à partir de laquelle il se serait répandu jusqu'aux côtes nord tyrrhéniennes où il est encore largement cultivé aujourd'hui.
