Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Prix
Cave
Région
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Minéral, parfumé et engageant, issu de sols volcaniques. À partir de raisins Garganega, Durella et Riesling.
Le nom du vin lui-même dit « Base », car tout commence à partir d'ici ! De l'élégance délicate du raisin Garganega, nous obtenons ce Soave riche en style et en agrément. Un vin à l'arôme intense de fleurs blanches, doux en bouche, délicat et caractérisé par une finale légèrement amère. Une...
Jaune paille intense et brillant. Bouquet de fleurs blanches et légères notes de camomille, très frais et linéaire. Bouche mûre et pulpeuse, très précise dans le caractère variétal, avec des notes de fleurs et d'amandes, avec un retour de saveurs en finale.
Issu du raisin Pecorello, une ancienne vigne indigène calabraise à redécouvrir et valoriser. Pour nous, Ippolito est fier de ses recherches passionnées.