Apianae - Moscato del Molise DOC Di Majo Norante
« Di Majo Norante »
De cette ancienne vigne chère aux Papes, qui était cultivée en Italie dès 200 av.
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De cette ancienne vigne chère aux Papes, qui était cultivée en Italie dès 200 av.
Le goût est ample et doux, avec des sensations olfactives très délicates allant du floral à l'épicé accompagnées d'une pointe miellée.
Nouveau descendant de l'écurie Corte Moschina, vin blanc sec à base de garganega et de chardonnay, nez floral avec des notes de fruits blancs et d'agrumes, délicieux vin juteux à l'apéritif, toutes sortes d'apéritifs et de poissons.
Le nom souligne l'origine de la vigne sur les pentes du Monte Vulture. Des caractères tels que la fraîcheur, le parfum et la finesse dans les arômes typiques de la colline, se mêlent à l'éclat et à la générosité propres au sud.
Robe jaune paille soutenue, arôme typique de fleurs et de fruits jaunes mûrs; saveur sèche et veloutée, grand volume et intensité. 50% en acier avec protection gaz inerte ; les 50% restants en barriques avec soutirage en fin de bâtonnage. A la mise en bouteille, les deux parties se rejoignent.