Apianae - Moscato del Molise DOC Di Majo Norante
MILLÉSIME:
2015
18,20 €
TTC
De cette ancienne vigne chère aux Papes, qui était cultivée en Italie dès 200 av.
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D'une couleur jaune or pâle, brillante, avec de légers reflets ambrés, il a un arôme frais et intense, avec des notes caractéristiques de fleur d'oranger et de miel de fleur d'oranger. C'est un grand vin avec une saveur de muscat, riche, avec des sucres résiduels nets mais avec un arrière-goût sec.
6 Produits
Fiche technique
- Cave
- Par Majo Norante
- Région
- Molise
- Vignes et plantes
- 100% Moscato
- Zone de Production
- C.da Canarda
- Vinification
- Les raisins secs sur la plante sont cryomacérés. Pour rehausser les arômes, il est soumis entier à un léger pressurage. Il fermente lentement à température contrôlée.
- Maturation
- Vieillissement 1 an en cuve acier - 6 mois en bouteille
- Dénomination
- Moscato del Molise DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,5
- Température de Service
- 10° / 12°
- Appariements
- Vin de méditation, il se marie bien avec les pâtés, les desserts et les fromages affinés.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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