Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Prix
Cave
Région
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Il est issu d'un savant mélange de Sangiovese grosso des collines et de Terrano. Cet assemblage de raisins nobles est typique de la tradition romagnole et confère à ce vin rouge une caractéristique particulière et une forte personnalité.
Le Brunello di Montalcino de la cave Le Ragnaie est né dans des vignobles situés sur le col de Lume Spento, qui est le point culminant de toute la région de Montalcino. Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu...
Le Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli Le Ragnaie révèle des nuances de petits fruits noirs et de cerise, suivies de notes de pierre concassée et d'ardoise. Grande élégance et finesse, avec seulement 3 800 bouteilles produites. Située sur l'une des plus hautes collines de Montalcino, à...
Couleur : Rouge rubis brillantBouquet : le nez est complexe avec d'agréables arômes de laurier, d'eucalyptus, de mûre, de mûre et d'orange amère, accompagnés de légères notes de grilléGoût : En bouche, il est sapide, élégant, finement structuré et persistant
Il est obtenu à partir de raisins Sangiovese avec de grandes baies ovales. Après un bref affinage en fût, il se poursuit ensuite en bouteille.
Sangiovese à petits grains, mûrit deux ans en fûts de chêne de 30 hl, suivi de trois mois de vieillissement en bouteille.