Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Jaune vif aux reflets argentés. Perlage fin et persistant. Nuances intenses et élégantes de fruits blancs et de cèdre avec de très fines notes florales et parfumées de fleur d'acacia. Fraîcheur et sapidité en grande évidence. Arômes intenses de fleurs blanches, notes délicates de fruits à pépins,...
Doré, clair et brillant, avec un perlage très fin et persistant, il a un arôme intense et enveloppant qui rappelle l'amande, la noisette et une légère expression de croûte de pain ; floral intense dans la fermeture. Le goût enveloppant est sec et plein, fruité et avec une belle structure, et...
Jaune paille aux reflets dorés évidents, brillant, avec un perlage fin et persistant. Intense, fin et complexe, avec des notes de pain croustillant, de groseilles blanches et de groseilles, une combinaison de fraîcheur et de profondeur. Doux, avec une veine savoureuse marquée. Les notes fraîches...
Elégante rose antique aux reflets cuivrés, perlage minutieux et continu. Intense et complexe avec des notes florales et fruitées de cerises mûres et de cassis. Croûte de pain croustillante et persistante. Fermeture extraordinaire sur des notes de poivre rose. Sensations fraîches de fleurs et de...
Le Pinot Noir est cultivé depuis plus de 150 ans à Oltrepò Pavese, la première région viticole d'Italie pour la production de ce cépage noble. La tradition du vin mousseux est bien établie dans la vallée de la Versa, où se trouvent les vignobles les plus adaptés à la production de raisins Pinot...