Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Opere Trevigiane est un vin mousseux à l'élégance indéniable et au charme intemporel : il représente l'image précieuse et raffinée de la Méthode Classique Italienne, dont l'héritage se transmet de génération en génération. L'Opéra Trevigiane Méthode Classique Spumante représente la culture du...
Après avoir créé la cuvée en assemblant les deux types de vins et en ayant dosé convenablement les levures sélectionnées par Villa Sandi, nous procédons à la mise en bouteille. Les bouteilles sont ensuite empilées dans le plus ancien tunnel souterrain de l'entreprise, à température et humidité...
C'est le blanc de blanc qui sert de carte de visite à l'entreprise. La cuvée Balter Brut est obtenue à partir de différents domaines, une partie élevée selon la tradition de la pergola du Trentin combinée à d'autres inspirées du style français.
Le Pinot Noir est cultivé depuis plus de 150 ans à Oltrepò Pavese, la première région viticole d'Italie pour la production de ce cépage noble. La tradition du vin mousseux est bien établie dans la vallée de la Versa, où se trouvent les vignobles les plus adaptés à la production de raisins Pinot...