Balter Brut TRENTODOC Balter
20,40 €
TTC
C'est le blanc de blanc qui sert de carte de visite à l'entreprise. La cuvée Balter Brut est obtenue à partir de différents domaines, une partie élevée selon la tradition de la pergola du Trentin combinée à d'autres inspirées du style français.
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C'est notre blanc de blanc, ce que nous obtenons en combinant les raisins Chardonnay des différents domaines. On revient à la tradition de la pergola Trentino et on se laisse inspirer par le style français avec des guyot très denses. La variété du terroir et notre œil aiguisé rendent ce vin polyvalent et élégant. Après un repos d'au moins 36 mois sur des levures Balter Brut, il est parfait pour être dégusté en toute occasion.
Fiche technique
- Cave
- Balter
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 100% Chardonnay
- Zone de Production
- Trentin-Haut-Adige
- Vinification
- Pressurage doux de grappes entières. Fermentation en partie en acier, en partie en petits fûts de chêne
- Maturation
- Elevage 36 mois sur lies
- Dénomination
- Trente DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Parfait à l'apéritif, il est très agréable à boire en toute occasion, notamment avec des plats à base de poisson.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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