Le vin mousseux Rosè Incrocio Manzoni 13.01.25 Raboso Brut Malibran est rafraîchissant, harmonieux et très buvable. Perlage fin et persistant. Produit selon la méthode Martinotti, sa mousse donne au palais des notes fraîches de fruits rouges donnant une sensation délicate et sèche.

C'est le premier Valdobbiadene DOCG produit par la société, dédié au grand-père Gregorio Favrel, connu de tous sous le nom de "Gorio Maibran".

Obtenu en assemblant les bases pétillantes de différents vignobles, il exprime ce qui est pour nous la buvabilité d'un grand Valdobbiadene DOCG.

Le produit phare de l'entreprise, primé, est obtenu à partir d'un seul vignoble particulièrement pentu et adapté. Cage personnalisée et papier de soie agrémentent cette production très limitée.

Le vin présente un perlage fin, une robe rose pâle mais brillante. Nez explosif de fruits, de fleurs rouges et blanches, avec une légère pointe de levure. En bouche l'entrée est ample, dominée par une fraîcheur longue et persistante et l'austérité des tanins légers. La finale révèle cependant une...

Obtenu en assemblant les bases pétillantes de différents vignobles, il exprime ce qui est pour nous la buvabilité d'un grand Valdobbiadene DOCG.

La première étiquette produite par Giulio Ferrari au début du XXe siècle est le Blanc de Blanc au style incomparable qui conquiert pour sa fraîcheur et son parfum. Trentodoc de grande personnalité, se caractérise par la fraîcheur, le parfum et la finesse, dédié à la restauration et aux meilleurs...

Le vin a une couleur jaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Les arômes vont de la croûte de pain à la levure et aux fruits secs, avec quelques notes florales. En bouche l'entrée est ample et riche avec une bonne acidité et une sensation d'onctuosité, donnée par la mousse fine,...

Parfums de petits fruits pour un Trentodoc riche et enveloppant. Dans le verre, les reflets roses des bulles accompagnent tout le banquet. Riche et enveloppant, il est idéal à l'apéritif ou tout au long d'un repas. Il se marie bien avec un large éventail de propositions gastronomiques.

Issu d'une sélection rigoureuse de Chardonnay de montagne, la cuvée Trentodoc qui résume le mieux l'art de Ferrari. Un phrasé gustatif élégant, avec une finale en crescendo.Millésime Blanc de Blanc d'une valeur indiscutable, obtenu uniquement avec des raisins de Chardonnay issus de vignobles...

Issu des meilleurs lots de Chardonnay de montagne, la quintessence du style Perlé. Il séduit par sa complexité et sa douceur raffinée. Il est issu de la sélection rigoureuse des lots de Chardonnay, que les œnologues de la Maison jugent plus adaptés à un long vieillissement. C'est un Trentodoc...

Rosé millésimé obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de Pinot Noir et de Chardonnay des vignobles familiaux. Conquérir avec son accent raffiné et sa persistance aristocratique. Rosé millésimé obtenu à partir de l'inégalable Pinot Noir des vignobles de la famille Lunelli. Dédié aux vrais...

La première étiquette produite par Giulio Ferrari au début du XXe siècle est le Blanc de Blanc au style incomparable qui conquiert pour sa fraîcheur et son parfum. Trentodoc de grande personnalité, se caractérise par la fraîcheur, le parfum et la finesse, dédié à la restauration et aux meilleurs...

Un perlage fin et persistant s'étale sur une couleur jaune paille intense. Les arômes s'expriment dans une étreinte de fruits rouges et des notes d'herbes aromatiques typiques des hautes collines des Langhe entourées par les nuances de la longue maturation sur les levures. Une grande fraîcheur...

La couleur est jaune paille intense, traversée par un fin perlage qui se développe de façon persistante dans le verre. Les arômes de fleurs et de levure, de croûte de pain grillé et de pierre à fusil, se développent intenses et élargis par des notes fraîches salées et minérales. La gorgée est...

Trentodoc au dosage zéro qui exprime l'essence du Chardonnay de montagne. C'est une mosaïque de millièmes qui pousse à l'extrême l'art raffiné de créer des cuvées : l'acier exalte le fruit et l'élégance aromatique du Chardonnay, le bois donne de la structure et de la richesse gustative, tandis...

Issu des meilleurs vignobles de Chardonnay de la famille, un Trentodoc Riserva auquel l'élévation en bois donne une richesse gustative et une complexité extraordinaire. Un millésime d'une structure extraordinaire, une synthèse fascinante d'innovation et de tradition. C'est le complément naturel...

Le premier et unique Blanc de Noirs de la Maison. Voici le Riserva Trentodoc, fruit de quarante ans d'expérience sur un cépage complexe et délicat comme le Pinot Noir. Le défi du Pinot Noir dans la pureté pour le premier et unique Blanc de Noirs de Casa Ferrari : un fruit millésimé de quarante...

Issu d'une sélection rigoureuse de Chardonnay de montagne, la cuvée Trentodoc qui résume le mieux l'art de Ferrari. Un phrasé gustatif élégant, avec une finale en crescendo.Millésime Blanc de Blanc d'une valeur indiscutable, obtenu uniquement avec des raisins de Chardonnay issus de vignobles...

Les émotions montaient. De l'obsession de l'excellence cultivée depuis plus d'un siècle, le Trentodoc qui est candidat à devenir l'icône des bulles rosées italiennes. De l'observation à l'excellence de Casa Ferrari, un Trentodoc exclusif qui exprime l'intensité vibrante du Pinot Noir de montagne.

La Giulio Ferrari Collezione naît seulement dans les années parfaites et voit le jour après dix-sept longues années d'attente, dans l'obscurité et le silence de la cave. Un défi avec le temps, la nature et le mythe, pour écrire un nouveau chapitre de l'histoire du Trentodoc et porter encore plus...

NobleBlanc est obtenu à partir de raisins 100% Chardonnay d'une sélection particulière qui représente à tous égards l'un des "crus" les plus significatifs de l'entreprise. Le brolo Malandrino, dont nous obtenons ces raisins, se caractérise par un sol argileux ferretisé, une bonne disponibilité en...

Il est issu d'une sélection rigoureuse de cépages Pinot Noir cultivés dans nos vignobles pédo-vallonnés aux sols argilo-calcaires. Le soin au champ, la vendange manuelle et une vinification soignée préservent toutes les particularités qualitatives de la grappe au vin de base, suivi de la mise en...

Cépages 100% Chardonnay, les raisins sont vendangés à la main et mis en caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes lors du transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins réfrigérés sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux...