Liste des produits de la marque Berta Distillerie

Dès sa naissance, l'eau-de-vie repose dans des récipients en acier inoxydable, mais lorsqu'elle présente des caractéristiques organoleptiques particulières, elle est placée dans des fûts de différentes essences pour commencer son processus de maturation lent et patient. Par définition, la grappa est vieillie lorsqu'elle repose, pendant une durée égale ou supérieure à un an, dans le bois. Et bien sûr, plus il reste longtemps, plus l'odeur, la douceur, la douceur sont grandes. Toutes nos vieilles grappas commencent leur voyage dans la Cantina dei Tini. Cette cave abrite 13 cuves en chêne de Slavonie, un bois particulièrement adapté à la maturation des spiritueux en grands fûts.

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