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Domaine Fernand Engel

La région Alsace est le vin français, qui se veut comme une sorte de juste Milieu, entre la France et l'Allemagne; divisés entre eux, entre le Rhin et les Vosges, les deux partagent la matrice fortement minéral du sol, du climat et les cépages. La seule différence que, en effet, qui la caractérise, c'est l'interprétation que donnent les vins qu'ils produisent et, dans cette, la région de l'Alsace à la france est la championne de l'intensité et de l'acidité. Des vins qui sont très intenses et tout aussi sec, austère caractère et des arômes prononcés.

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