Audace Magnum Via dei Birrai 32

Fine delle trasmissioni
In un mercato caratterizzato da una continua offerta di bottiglie di “piccola taglia” noi intendiamo confermare la scelta fatta fin dal principio con la iconica bottiglia da cl 75:differenziarsi ponendo l’accento su quella che è la condivisione a casa o fuori casa di una bottiglia 32 con i propri ospiti o gli amici.
Audace Bio è la seconda referenza della nuova linea 32 via dei birrai da cl 150. Un’etichetta innovativa, con i colori delle referenze 32, che riprende lo storico monoscopio, utilizzato in passato dalle reti televisive per indicare l’interruzione delle trasmissioni.

SAPORE: La metà anteriore della lingua si apre a una sensazione citrica astringente, mentre la seconda metà del palato si libera da qualunque sensazione amara. Birra molto scorrevole, con “watery” tipico Belga.
ASPETTO: Schiuma bianca, compatta e persistente; colore giallo paglierino, libero da solidi in sospensione talvolta naturalmente velato da lievito; gasatura fine.
BOUQUET: Note agrumate, fiori gialli caldi (tarassaco, camomilla), mandorla e pesca sciroppata.