Extra Brut Metodo Classico Cortenera
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Di colore paglierino, spuma densa e abbondante.Il suo profumo fresco e intenso è di croste di pane mentre il perlage fine solletica la lingua e lascia sapore di frutta tropicale, asciutto, ampio.
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Di colore paglierino, spuma densa e abbondante.Il suo profumo fresco e intenso è di croste di pane mentre il perlage fine solletica la lingua e lascia sapore di frutta tropicale, asciutto, ampio.
Il grande carattere del Durello Riserva viene dalla sua estrema acidità.È un vino che si ricorda anche dopo un solo bicchiere.Sa sostenere i secondi piatti più saporiti, speziati. Si sa adattare ad ogni evenienza.Di uva Durella al 100%, selezionata accuratamente durante la raccolta in vigna,...
L’espressione del vitigno dominante si manifesta con fragranze distese di lampone. In bocca corrisponde in morbidezza.
Lugana prodotto dalla fermentazione naturale in bottiglia da 15 a 30 mesi. E’ uno dei nostri prodotti storici. L’uva Turbiana dedicata alla sua base proviene dal vigneto del Selva e del Menasasso ed è vendemmiata manualmente con una attenta selezione dei grappoli.La fermentazione del mosto...
Colore giallo dorato, si rivela con gradualità su ricordi di mela golden matura. Tocco vibrante, quasi tagliente, salato.
Il nostro Cuvée Ginevra ha un’essenza raffinata e solida.Sa affiancare sia piatti dai sapori delicati che più strutturati.È composto in toto da uva Garganega che viene scelta e selezionata direttamente in vitigno, durante la raccolta in cassa.Come vuole il tradizionale procedimento del Metodo...