Vodka Collesi
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La Vodka Collesi è il risultato dell'incontro fra materie prime superiori e la sapiente maestria delle Distillerie Tenute Collesi.
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La Vodka Collesi è il risultato dell'incontro fra materie prime superiori e la sapiente maestria delle Distillerie Tenute Collesi.
Il Gin Collesi nasce da ingredienti di prima qualità: l’acqua purissima del Monte Nerone, i migliori orzi che l'azienda coltiva direttamente e soprattutto le bacche di un pregiato ginepro, tipico dell’Appennino.
Doppia distillazione attraverso 2 “pot still”. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre molto limitata.Invecchiamento tra i 3 e 4 anni in botti hogshead.
Rum Bacoo 7 anni – Colore ambrato scuro. Naso di vaniglia, glassa di burro, acero di banana e melassa al palato. Vaniglia tiepida, crema di banana, caffè con panna. Poco calore e una leggera amarezza sul finale.