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Cantina
Regione
Vino di colore giallo con riflessi verdolini, profumo delicato ed elegante, con note floreali di fiori bianchi. Sapore secco, fresco e sapido, ben equilibrato e con retrogusto piacevolmente fine.
Les raisins sont vendangés à la main puis directement pressés à l’aide d’un pressoir pneumatique. Elevage pendant 11 mois en fût de chêne puis mise en bouteille après collage et filtration. Pas de fût neuf.Robe d’un joli jaune avec des reflets de couleur or. Le nez est net et s’ouvre sur les...
Les raisins sont triés manuellement puis pressés. La fermentation alcoolique se fait dans des cuves en inox. Un élevage de 11 mois dans des fûts de chêne français dont 20% neuf, sans aucun bâtonnage.
L’origine di questo vitigno pare essere la Spagna da cui si sarebbe diffuso sulle coste tirreniche settentrionali dove ancora oggi è ampiamente coltivato.
La Val Venosta è la più recente e la più piccola area viticola d’origine protetta dell'Alto Adige. In questo paesaggio alpino, a 600 m sul livello del mare, maturano uve che danno vita a vini molto armoniosi e complessi. Il Kerner della Val Venosta è un vino di montagna filigrano che affascina...
La combinazione di ripidi pendii soleggiati e di terreni rocciosi primordiali esposti alle intemperie del vento venostano si adatta perfettamente alla coltivazione di vini bianchi di notevole pregio. Questo vino conquista il palato con un’elevata mineralità, una buona acidità e sottili note...
