Case Via Syrah Colli Toscana Centrale IGT Fontodi
42,70 €
Tasse incluse
Un Syrah da lungo invecchiamento, pronto per essere goduto sin d’ora, ma anche in grado di regalare meravigliose evoluzioni se lasciato affinare ulteriormente in bottiglia. Nei Colli della Toscana Centrale, la cantina Fontodi coltiva le uve da cui ottiene il “Case Via”, Syrah che riposa per 18 mesi in barrique di rovere. È un vino dalla forte personalità, che non nasconde i suoi tratti più tipici. Polposo e ricco, è un Syrah che ben si adatta alla cucina di terra consistente e saporita.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Fontodi
- Regione
- Toscana
- Vitigni e impianti
- 100% Syrah
- Zona di produzione
- Panzano in Chianti
- Vinificazione
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox per almeno 3 settimane
- Maturazione
- In barrique di rovere francese per 24 mesi
- Denominazione
- Colli Toscana Centrale IGT
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 15,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Perfetto con le carni rosse, è ideale per accompagnare lo spezzatino di manzo con patate.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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