Pinot Nero La Nave de Oro IGP Belcorvo
7,00 €
Tasse incluse
Di colore rosso intenso con riflessi violacei. Profumo intenso ed etereo di frutti di bosco. In bocca risulta rotondo, armonico e dal sapore persistente. Gli abbinamento del Pinot nero come vino fermo è quello dei rossi importanti. Quindi con primi piatti con sughi di carne, funghi o selvaggina, di carni rosse o selvaggina eleborate ma non eccessivamente succulente, in salmì, al forno o in casseruola.
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Tempo Reale
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Scheda tecnica
- Cantina
- Belcorvo
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Pinot Nero
- Zona di produzione
- Bibano (TV)
- Vinificazione
- Pressatura soffice con presse pneumatiche. Classica vinificazione in rosso, con fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati in acciaio.
- Maturazione
- Affinamento in acciaio
- Denominazione
- Pinot Nero IGP
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 11,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Perfetto per piatti a base di carne, sia primi che secondi. Ottimo con la selvaggina, specie se accompagnata dai funghi.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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