Vigna Ca' Guicciardi Valtellina Superiore DOCG Inferno Nino Negri
35,60 €
Tasse incluse
Vigna Ca’ Guicciardi ha colore rosso rubino brillante di buona intensità, profumo intenso di frutta rossa matura, con note dominanti di ciliegia nera e ribes, spezie (liquirizia, chiodi di garofano, cannella), di viola appassita; in bocca i tannini sono ricchi ed avvolgenti, frutto di una maturazione in ambiente caldo e luminoso.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Nino Negri
- Regione
- Lombardia
- Vitigni e impianti
- 100% Nebbiolo
- Zona di produzione
- Sondrio
- Vinificazione
- L’uva viene diraspata e pigiata. La vinificazione classica in rosso prevede rimontaggi e delestage con fermentazione tra i 25 e i 28 gradi.
- Maturazione
- Dopo la fermentazione malolattica il vino affina per almeno 12 mesi in botti di rovere di media capacità.
- Denominazione
- Valtellina Superiore DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Arrosti di carni rosse, agnello, capretto, selvaggina, formaggi stagionati.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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