Mandégolo Venetien IGT Durello Casa Cecchin
11,00 €
Bruttopreis
Traditionell sur lie, leicht prickelnd.
Mandégolo ist der Name eines skurrilen Baches, der in der Nähe des Kellers fließt.
Wir haben diesen Namen für den letzten im Keller Geborenen gewählt, der eine alte bäuerliche Tradition wieder aufleben lässt.
Ein Wein mit leicht kohlensäurehaltiger Wahrnehmung, der durch die schwebenden Hefen schillernd wirken kann.
Die Basis verleiht ihm eine besondere Struktur und Schmackhaftigkeit, die zum Experimentieren mit unkonventionellen Kombinationen einlädt. Zum Beispiel Fingerfood, mexikanische Küche aber auch mit Aufschnitt.
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Technische Daten
- Keller
- Cecchin-Haus
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Durella
- Produktionsbereich
- Montebello Vicenza
- Weinbereitung
- Sanftes Pressen der ganzen Trauben durch Schwerkraft. Gärung und Reifung in Stahl. Er wird im Frühjahr mit leichtem Restzucker, unfiltriert abgefüllt.
- Weinbezeichnung
- Venetien Igt Durello
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 12.0
- Service-temperatur
- 10./12
- Kombinationen
- Für die ganze Mahlzeit, besonders geeignet in Kombination mit Wurstwaren und Käse. Ideal für einen Aperitif oder einen Snack mit Freunden.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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