Nostrum Lessini Durello Klassische Methode 36 Monate Casa Cecchin
JAHRGANG:
2018
26,30 €
Bruttopreis
Dieser Wein unterstreicht die große Berufung von Durello für Sekt mit der klassischen Methode.
3 Jahre Dauer auf der Hefe spiegeln Eleganz wider, ohne die große Persönlichkeit der Rebe zu verbergen, die sich am Gaumen hervorhebt.
Passt zu den unterschiedlichsten Vorspeisen und zu Fisch und Krustentieren. Es ist in der Lage, einem Gericht Energie zu verleihen und seine Besonderheiten hervorzuheben.
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Technische Daten
- Keller
- Cecchin-Haus
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Durella
- Produktionsbereich
- Montebello Vicenza
- Weinbereitung
- Die funkelnde Basis reift in Stahl auf der Hefe mit periodischer Bàtonnage bis zur zweiten Gärung, die im späten Frühjahr stattfindet. Die Flaschen bleiben 36 Monate lang ruhen, gefolgt von einer manuellen Remuage
- Reife
- Nach dem Degorgieren folgt eine Ruhezeit von mehreren Monaten
- Weinbezeichnung
- Lessini Durello Klassische Methode
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Service-temperatur
- 10./12
- Kombinationen
- Hervorragend zu rohem und gekochtem Fisch und Schalentieren. Fleischtatar und raffinierter Aufschnitt. Von der Vorspeise bis zur ganzen Mahlzeit.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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