Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
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Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
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Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Die Brut-Version von Valdobbiadene DOCG ist die typischste und charakteristischste für die Bezeichnung, da der geringe Zuckerrückstand der Frucht den maximalen Ausdruck ihrer Aromen hinterlässt. Es ist ein trockener Schaumwein, der kantig sein kann und von den anspruchsvollsten Gaumen leichter...
Die Extra Dry Version von Valdobbiadene DOCG ist die bekannteste und am häufigsten konsumierte. Sein leichter Zuckerrückstand macht ihn weich am Gaumen und widmet sich einem delikaten Verbraucher.
Dieser Valdobbiadene DOCG ist Angelo Bortolins Vater "Desiderio" gewidmet und das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die in unseren Keller gebracht werden. Einige Tage vor der Ernte gehen Angelo und Desiderio durch alle Weinberge.
Der Erste, der Reichste, der Gewinner, der Mythos. Wie alle Führungskräfte verdiente er ein Label, das vom Designer Franco Maria Ricci entworfen wurde und einen nie erreichten Stil zum Leben erweckte, das "Schwarz und Gold", das bereits in der Geschichte ist. Frisch und tiefgründig enttäuscht er...
Chardonnay und Pinot Noir in Weiß und Rosé vinifiziert sind die Trauben für unsere trockenste Franciacorta. Seine Farbe umschmeichelt uns mit jedem Glas, der Geschmack besticht durch seine Kontraste, mal fruchtig, mal herzhaft. Als männliches und weibliches Adjektiv zugleich.
Weißfleischige Pfirsiche, goldene Äpfel, nordafrikanische Gewürze. Unser Satèn ist wie ein anmutiger Tanz voller olfaktorischer Bezüge, ein seidener Mantel, der uns um jedes Glas hüllt. Chardonnay in Reinheit, wenn es ein Mensch wäre, wäre ein Dichter der italienischen Romantik.
Die Nulldosierung von Zucker offenbart dem Gaumen der kühnsten Bewunderer ein tiefes Gefühl von Eleganz, Einzigartigkeit und starker Persönlichkeit. Chardonnay und Pinot Noir runden das Profil ab, ein Erlebnis, das Spuren hinterlässt, denn im Glas entfaltet er seine ganze Kraft.
Der Ausdruck der dominanten Traube manifestiert sich in weiten Aromen von Himbeeren. Im Mund entspricht es der Weichheit.
Elegante Reserve, geschaffen für wichtige Anlässe, bleibt dieser Franciacorta über sechs Jahre auf der Hefe. Die würzigen Anspielungen mit Likörsüße zu genießen und sich von der sehr feinen und anhaltenden Perlage verzaubern zu lassen, sind die perfekte Antwort auf das lange Warten.
Goldgelbe Farbe, die sich nach und nach an einem Hauch von reifem goldenem Apfel entfaltet. Lebendige, fast scharfe, salzige Note.