Dieser Valdobbiadene Prosecco Docg auf Hefen ist der reinste Ausdruck des Territoriums, aus dem er hervorgegangen ist, wo die Sensibilität und die geschickte Hand des Menschen die Technologie ersetzen. Trauben von alten Hochgebirgspflanzen verleihen dem Wein eine leichte mineralische Note.

Luigi, der die Nachfolge des Gründers Piero Coppo antrat, sah sich nach der Überschwemmung von 1948 mit sehr harten und schwierigen Momenten konfrontiert: Dank seiner Hartnäckigkeit und Entschlossenheit wurden die Keller modernisiert und innovative Technologien eingeführt. Ihm und allen, die sich...

Luigi, der die Nachfolge des Gründers Piero Coppo antrat, sah sich nach der Überschwemmung von 1948 mit sehr harten und schwierigen Momenten konfrontiert: Dank seiner Hartnäckigkeit und Entschlossenheit wurden die Keller modernisiert und innovative Technologien eingeführt. Ihm und allen, die sich...

Es handelt sich um die Cuvée des Unternehmens, die aus der Zusammenstellung von Trauben aus verschiedenen Weinbergen auf dem Pressano-Hügel entsteht. Die Zusammenstellung der Mischung umfasst auch die Verwendung von Reserveweinen aus früheren Jahren, was eine beträchtliche Komplexität mit sich...

Blauwal Rosé stammt aus Pinot Noir-Trauben, die von Weinbergen stammen, die auf unterschiedlichen Höhenlagen zwischen 250 und 500 Metern auf dem Pressano-Hügel liegen. Vintage Classic Method mit 36 Monaten Flaschenverfeinerung.

Der Blauwal ist unsere klassische Methodenreserve. Ein einziger Weinberg, ein einziger Jahrgang und eine einzige Rebsorte. Zeit ist ein kostbares Gut: Mindestens 84 Monate auf der Hefe braucht es, um die vielschichtige Geschichte des Jahres, die Identität des Weinbergs und die...

Der Blauwal AP (Prolonged Aging) ist unser maximaler Ausdruck der klassischen Methode. Ein einziger Weinberg, ein einziger Jahrgang und eine einzige Rebsorte. Wir haben 120 Monate gewartet, um die komplexe Geschichte des Jahrgangs, die Identität des Weinbergs und die Charakteristika der Sorte in...

Sehr lebendiger Schaumwein, lebendig und sprudelnd mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage, bereit, florale Empfindungen zu verbreiten. Süße und Säure vermischen sich auf ausgewogene Weise und machen ihn schmackhaft und harmonisch.

Schaumwein mit sehr feiner und anhaltender Perlage. Der Duft ist klar und intensiv mit frischen Zitrusnoten. Der volle und trockene Geschmack verleiht diesem Brut das Privileg, auch während der gesamten Mahlzeit angenehm zu sein.

Giustino Bisol, dem Gründer des Weinguts im Jahr 1950, gewidmet, ist dieser Schaumwein das Ergebnis langer Tests und besonderer Selektionen und Behandlungen, die im Weinberg begonnen und dann bis zur Verfeinerung in der Flasche fortgesetzt werden

Die Trauben dieses besonderen Weinbergs in Farrò di Follina werden separat selektiert und vinifiziert. Dieses Gebiet hat einen lehmigen Boden und entwickelt sich zwischen 270 und 310 Metern Höhe. Der Partikel 232 präsentiert sich als Extra Brut gegen den Trend der klassischen Stilrichtungen, mit...

Particle 181 erzählt in jedem Glas von seiner langen Wartezeit, vor allem aber von der Stärke und dem Potenzial unseres ersten Familienweinguts in der Rua di Feletto. Der eisenreiche Boden (Ferreti) verleiht Geschmack und eine fantastische Persistenz im Mund. Geboren mit einer langen...

Cru mit einem emblematischen Namen. „68“ basiert in der Tat auf der Katasterunterteilung, der Nummer der zentralen Parzelle des Hügels in Colbertaldo, auf der sich die Weinberge befinden. Breites olfaktorisches Spektrum mit eleganten und komplexen Fruchtaromen. Der Geschmack hat eine...