Leuchtendes Gelb mit silbernen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. Intensive und elegante Nuancen von weißen Früchten und Zedernholz mit sehr feinen blumigen und duftenden Noten von Akazienblüten. Frische und Schmackhaftigkeit kommen deutlich zum Ausdruck. Intensive Aromen von weißen Blüten,...

Die Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Millesimato bestehend aus den Cuvée del Fondatore-Trauben stammen vom Rive di Col San Martino und insbesondere aus den Karten 86 - 826 auf 230 Meter über dem Meeresspiegel gelbe Farbe;...

FARBE: Bibo zeigt sich in einer zartrosa Farbe, die an Pfirsichblüten erinnert. Der intensive und überschäumende Schaum wird am Gaumen von einer feinen und besonders samtigen Perlage begleitet.BOUQUET: Der Duft betört ab den ersten köstlichen Anklängen von kleinen roten Früchten, Johannisbeeren,...

FARBE: Ab den ersten kristallinen Reflexen ist die Farbe strohgelb. Der intensive und überschäumende Schaum wird von einer sehr dezenten, kontinuierlichen und anhaltenden Perlage begleitet.BOUQUET: Die langsame Entwicklung auf den Hefen verleiht der Nase ein komplexes und essentielles Parfüm in...

Strohgelb mit deutlichen goldenen Reflexen, brillant, mit feiner und anhaltender Perlage. Intensiv, fein und komplex, mit Anklängen von knusprigem Brot, weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren, eine Kombination aus Frische und Tiefe. Weich, mit ausgeprägter herzhafter Ader. Die frischen und...

Elegantes antikes Rosé mit kupferfarbenen Reflexen, winziger und kontinuierlicher Perlage. Intensiv und komplex mit blumigen und fruchtigen Noten von reifen Kirschen und Johannisbeeren. Knusprige und anhaltende Brotkruste. Außergewöhnlicher Abschluss mit Noten von rosa Pfeffer. Frische...

FARBE: Die Farbe ist ein funkelndes Hellgold. Der Schaum ist cremig und die sehr feine und durchgehende Perlage speist wollüstige Fontänen.BOUQUET: Die Nase ist lebendig und harmonisch: Elegante Zitrustöne von Mandarine und Zitrone finden einen perfekten Kontrapunkt in den Noten von frischer...

Farfalla Extra Brut repräsentiert die Essenz des Ballabio-Stils. Nach einer langen Reifung in der Flasche ist er eine Synthese aus Eleganz, Frische und Komplexität. Sein Gleichgewicht kommt aus Pinot Noir-Trauben, die aus eigenen Weinbergen mit einer überwiegend kalk-tonigen Struktur stammen, die...

Farfalla Zero Dosage ist die Frucht des besten Ausdrucks einer ikonischen Rebe und eines außergewöhnlichen Terroirs. Nur Pinot Noir-Trauben aus den historischen Weinbergen des Betriebes kultiviert auf über 400 Meter Seehöhe auf Böden mit überwiegend kalkhaltiger Struktur aus mittlerweile alten...

FARBE: Für unsere Augen erscheint es in seiner ganzen Anmut mit einem leuchtenden Strohgelb. Der elegante und skurrile Schaum wird von einer sehr subtilen, kontinuierlichen und anhaltenden Perlage begleitet. BOUQUET: Der Jahrgang und die natürliche Säure des Pinot Noir waren unabdingbar für eine...