Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
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Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
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Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Aus einer sorgfältigen Auswahl von Glera – Perera – Verdiso-Trauben und nach einer langsamen Nachgärung und einem langen Kontakt mit der Hefe hat sich unser Millesimatte am Gaumen immer mit einer ausgeprägten Persönlichkeit und Schmackhaftigkeit hervorgetan. In der Nase entfalten sich Aromen von...
Dieser Wein hat einen minimalen Restzucker, um die Natürlichkeit des Prosecco zur Geltung zu bringen. Vinifizierter Charmat Lungo ist ein Schaumwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Glera-Trauben und einheimischen Sorten der Gegend wie Boschera und Perera gewonnen wird, die diesen...
Von den Weinbergen neben dem kleinen historischen Dorf Gai wird der Chardonnay geerntet. Durch die Charmat-Methode, die mindestens 18 Monate in Kontakt mit der Hefe bleibt, erhalten wir einen Wein, der sich durch eine feine und elegante Perlage mit einem echten und authentischen Geschmack...
FARBE: Bibo zeigt sich in einer zartrosa Farbe, die an Pfirsichblüten erinnert. Der intensive und überschäumende Schaum wird am Gaumen von einer feinen und besonders samtigen Perlage begleitet.BOUQUET: Der Duft betört ab den ersten köstlichen Anklängen von kleinen roten Früchten, Johannisbeeren,...
FARBE: Ab den ersten kristallinen Reflexen ist die Farbe strohgelb. Der intensive und überschäumende Schaum wird von einer sehr dezenten, kontinuierlichen und anhaltenden Perlage begleitet.BOUQUET: Die langsame Entwicklung auf den Hefen verleiht der Nase ein komplexes und essentielles Parfüm in...
Pinot Noir wird seit mehr als 150 Jahren in Oltrepò Pavese, dem ersten Weinbaugebiet Italiens für die Produktion dieser edlen Sorte, angebaut. Die Schaumweintradition ist im Versa-Tal gut etabliert, wo sich die Weinberge befinden, die für die Herstellung von Pinot Noir-Trauben für Schaumwein am...
FARBE: Die Farbe ist ein funkelndes Hellgold. Der Schaum ist cremig und die sehr feine und durchgehende Perlage speist wollüstige Fontänen.BOUQUET: Die Nase ist lebendig und harmonisch: Elegante Zitrustöne von Mandarine und Zitrone finden einen perfekten Kontrapunkt in den Noten von frischer...
FARBE: Für unsere Augen erscheint es in seiner ganzen Anmut mit einem leuchtenden Strohgelb. Der elegante und skurrile Schaum wird von einer sehr subtilen, kontinuierlichen und anhaltenden Perlage begleitet. BOUQUET: Der Jahrgang und die natürliche Säure des Pinot Noir waren unabdingbar für eine...