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Valpolicella DOC Superiore Idee Bacco Vicentini Agostino

23,50 €
Bruttopreis

Verkauf von Rotwein Valpolicella Doc Superiore "Idea Bacco" aus Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, ausgezeichnet zu Fleisch und Wild, aber auch ideal als Meditationswein.

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Menge
0

Farbe: Rot mit Nebelschattierungen
Bouquet: Ätherisch, intensiv, harzig, mit einem Hauch von wildem Haar
Geschmack: Intensiv, harmonisch, voll, strukturiert, anhaltend und meditativer Geschmack.

12 Artikel

Technische Daten

Keller
Vicentini Agostino
Region
Venetien
Rebsorten und anlagen
60% Corvina 20% Corvinone 20% Rondinella
Produktionsbereich
Colognola ai Colli (VR) Boccascaluce-Gebiet. Gelände vulkanischen Ursprungs mit "alt bepflanzten" Weinbergen
Weinbereitung
Die Trauben werden von Hand geerntet, nachdem die Trauben ausgewählt und in Kisten gelegt wurden. Der Ertrag pro Hektar überschreitet nicht 100 Doppelzentner.
Reife
Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur für ca. 15/20 Tage mit Umpumpen. Sanfte Pressung und Haltbarkeit in Tonneaux für ca. 18 Monate.
Weinbezeichnung
Valpolicella DOC Superiore
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
14,0
Service-temperatur
16° / 18°
Kombinationen
Fleisch, Wild. Meditationswein.
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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