Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Costa d'Amalfi Rosso hat eine sehr helle rubinrote Farbe. Die Nase ist geprägt von Noten von Sauerkirsche und leichten Anklängen von schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist ausgewogen und anhaltend mit schön eleganten Tanninen.
Leuchtend rubinrote Farbe, in der Nase dominiert die fruchtige Note von Cassis und Walderdbeere.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.
Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.
Rote Farbe mit rubinroten Reflexen, charakteristischer Duft von reifem Kirschlakritz. Weicher Geschmack, gekennzeichnet durch eine angenehme würzige Basis.