Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Preis
Keller
Region
Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Er stammt aus einer fachkundigen Mischung aus Sangiovese Grosso aus den Hügeln und Terrano. Diese Mischung aus edlen Trauben ist typisch für die romagnolische Tradition und verleiht diesem Rotwein eine besondere Charakteristik und eine starke Persönlichkeit.
Er wird aus Sangiovese-Trauben mit großen und ovalen Beeren gewonnen. Nach einer kurzen Verfeinerung im Fass geht es dann in der Flasche weiter.
Mit diesem Wein wollen wir eine verlorene Tradition und einen verlorenen Geschmack wieder aufleben lassen. Kontinuierliche Studien, Forschungen und Erfahrungen bei der Herstellung der Klassischen Methode ermöglichen es uns, die Methode der Gärung von Wein in der Flasche neu zu interpretieren....
Die Farbe ist rubinrot. Der Duft präsentiert eine breite Palette von Noten, die zunächst an Brombeermarmelade und Kirschen in Alkohol erinnern und später auf Noten von geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade, Vanille und Zimt anspielen. Der Geschmack ist harmonisch, einhüllend und süß. Die...
Kleinbeeriger Sangiovese, reift zwei Jahre in 30-hl-Eichenfässern, gefolgt von einer dreimonatigen Flaschenreifung.
Rubinrot mit einem Hauch von Granatrot. Das bunte Aroma präsentiert Noten von Vanille und Kirsche. Der volle, harmonische und samtige Geschmack gipfelt in einer leicht würzigen Note. Es ist ein eleganter und angenehmer Begleiter zu jeder Art von geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch. Er passt...