Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Klasse Rotwein. Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ernte mit Auswahl der Trauben. Mazeration für etwa sieben Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 27°-28° und Reifung des Mostes in 350-Liter-Eichenfässern für 24 Monate, Umfüllung in Stahltanks für 12 Monate und weitere...
Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.
Der 1735 erstmals beschriebene Perricone - von den Regaleali Winzern "Guarnaccio" genannt - wird seit 1959 auf dem Gut gezüchtet. Aus dem historischen Weinberg San Lucio hat eine Selektion es ermöglicht, neue Reben zu kreieren, aus denen dieser Wein, reich an Polyphenolen und würzigen Aromen, die...
Ausdruck der hochgelegenen Nero d'Avola-Trauben. Primäraromen, ohne Reifeexzesse, unterscheiden ihn von der Rebe, die in Küsten- und Flachsizilien angebaut wird. Eine Zusammenstellung von Barriques unterschiedlichen Alters ergibt weiche und elegante Tannine mit einem nie aufdringlichen Holz. Es...
Rotwein mit ausgeprägter Struktur. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Käse. Ernte mit Auswahl der Trauben. Mazeration für 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C und Reifung eines Teils des Mosts in 350-Liter-Eichenfässern, während der Rest in Stahlfässern gärt. Am Ende dieses...
Autochthoner, frischer und ausgewogener Wein, der gut zu rotem Fleisch, Wild und rustikalen Gerichten der friaulischen Küche passt. Ernte mit Auswahl der Trauben. Sanftes Abbeeren und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25° für 20 Tage. Es folgen 14 Monate Reifung, teilweise im...
Trockener Rotwein. Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Wild. endemisch mit Auswahl an Trauben. Welken eines Teils, sanftes Abbeeren und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25° für 20 Tage. Es folgen 14 Monate Reifung in Barriques und Tonneaux. Am Ende dieses Zeitraums erfolgt...
Ein Rosinenwein, der uns direkt aus der Flasche zurück in ein frisches Territorium führt, in die Hügel des Regaleali Estate und zur historischen „Hochzeit des Diamanten“, die Graf Giuseppe seiner Frau gewidmet hat, um sechzig Jahre Ehe zu feiern.
San Francesco ist der Weinberg, der das Emblem unserer Arbeit bei Regaleali darstellt, der ständigen Forschung und Innovation unseres Teams, um die Qualität der Weine zu verbessern. 1985 von Lucio Tasca gepflanzt, wurde sie aufgrund der Beschaffenheit des Landes in zwei verschiedene Teile geteilt.