Solaia Toscana IGT hat eine tief rubinrote Farbe. Die Nase zeichnet sich durch ihre Komplexität und aromatische Finesse aus: Noten von kleinen roten Früchten, insbesondere Himbeere und Maulbeere, wechseln sich mit süßen Anklängen von reifer Aprikose und Blutorange ab, kombiniert mit leichten...

Granatrot, mit krautigen Aromen, hat Riva dei Basalti ein elegantes Mundgefühl und gleichzeitig eine strukturierte und weiche Tanninität, mit einem Hauch von französischem Eichenholz, der durch die 12-monatige Reifung in Tonneaux entsteht.

Farbe: Rubinrot mit intensiven, anhaltenden violetten Reflexen.Aroma: Intensive und fruchtige Aromen von Kirsche, Aromen von roten Früchten und Waldfrüchten.Geschmack: Großartiger Samt und ein sehr anhaltender, klassischer Abgang für einen großartigen Amarone.

Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit Tendenz zu Granat.Typische Kombinationen: Rotes Fleisch, Braten im Allgemeinen und Käse mittlerer Reife.Geschmack: Voll und samtig, vollmundig und anhaltend. Im Mund gibt es eine ausgezeichnete Balance zwischen Tanninen und Mineralität.

Es war der erste Sangiovese, der in Barrique ausgebaut wurde, der erste moderne Rotwein, der mit nicht-traditionellen Sorten (wie Cabernet) verschnitten wurde, und einer der ersten Rotweine im Chianti, bei denen keine weißen Trauben verwendet wurden. Tignanello ist ein Meilenstein.

Solaia Toscana IGT hat eine tief rubinrote Farbe. Die Nase zeichnet sich durch ihre Komplexität und aromatische Finesse aus: Noten von kleinen roten Früchten, insbesondere Himbeere und Maulbeere, wechseln sich mit süßen Anklängen von reifer Aprikose und Blutorange ab, kombiniert mit leichten...

Es war der erste Sangiovese, der in Barrique ausgebaut wurde, der erste moderne Rotwein, der mit nicht-traditionellen Sorten (wie Cabernet) verschnitten wurde, und einer der ersten Rotweine im Chianti, bei denen keine weißen Trauben verwendet wurden. Tignanello ist ein Meilenstein.

Es war der erste Sangiovese, der in Barrique ausgebaut wurde, der erste moderne Rotwein, der mit nicht-traditionellen Sorten (wie Cabernet) verschnitten wurde, und einer der ersten Rotweine im Chianti, bei denen keine weißen Trauben verwendet wurden. Tignanello ist ein Meilenstein.

Unser Cabernet IGT wird aus Trauben aus den Ausläufern von Gambellara in der Ortschaft Giaroni gewonnen. Der in Stahltanks ausgebaute Wein ist das Ergebnis reiner Cabernet-Trauben. Rubinrot in der Farbe, mit kräuterigen Aromen, hat er ein Bouquet von Pfeffer, Pfeffer und Humus, gemischt mit...

Carmenere ist ein intensiver und einhüllender Wein, ein Klon von Cabernet Franc und Gros Cabernet. Es ist 100 % rein und wird aus Trauben gewonnen, die in der Gegend von Acque di Lonigo (direkt oberhalb des Convento dei Frati) angebaut werden. Fruchtig mit mittlerem Körper, intensiv und...

Farbe: Rubinrot mit intensiven, anhaltenden violetten Reflexen.Aroma: Intensive und fruchtige Aromen von Kirsche, Aromen von roten Früchten und Waldfrüchten.Geschmack: Großartiger Samt und ein sehr anhaltender, klassischer Abgang für einen großartigen Amarone.