Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Er stammt aus einer fachkundigen Mischung aus Sangiovese Grosso aus den Hügeln und Terrano. Diese Mischung aus edlen Trauben ist typisch für die romagnolische Tradition und verleiht diesem Rotwein eine besondere Charakteristik und eine starke Persönlichkeit.
Die Nase hat einen lebhaften Stil mit Anklängen von Lakritz, Johannisbrot und Leder, Nelken und Schokolade. Am Gaumen hat er eine solide und reife Extraktion mit einer lebendigen Säure, die mit einem langen Umami-Abgang zeigt, wie wichtig der Rest in der Flasche ist, um eine perfekte Balance für...
Er wird aus Sangiovese-Trauben mit großen und ovalen Beeren gewonnen. Nach einer kurzen Verfeinerung im Fass geht es dann in der Flasche weiter.
Er sieht so düster aus, wie es ein dunkler Lagrein sein muss. Die Aromen der Traube sind ehrlich und allmählich. Linearer Geschmack mit Mandelbasis.
Wein aus 100% Pinot Noir-Trauben, der 10 Monate in Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche gereift ist, bevor er auf den Markt kommt. Auf den ersten Blick hat es eine schöne leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase wird mit Anklängen von roten Beerenfrüchten, Heilkräutern, balsamischen und...
Kleinbeeriger Sangiovese, reift zwei Jahre in 30-hl-Eichenfässern, gefolgt von einer dreimonatigen Flaschenreifung.
Die Nase hat einen lebhaften Stil mit Anklängen von Lakritz, Johannisbrot und Leder, Nelken und Schokolade. Am Gaumen hat er eine solide und reife Extraktion mit einer lebendigen Säure, die mit einem langen Umami-Abgang zeigt, wie wichtig der Rest in der Flasche ist, um eine perfekte Balance für...