Er stammt aus einer fachkundigen Mischung aus Sangiovese Grosso aus den Hügeln und Terrano. Diese Mischung aus edlen Trauben ist typisch für die romagnolische Tradition und verleiht diesem Rotwein eine besondere Charakteristik und eine starke Persönlichkeit.

Die weisen Weinberge von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, die auf den Kämmen der am besten geeigneten, historischen und sonnenverwöhnten venezianischen Hügel geboren wurden, beleben diesen Wein, der den internationalen Charakter des Weinguts Santi auszudrücken weiß.

Die bei Vollreife geernteten Trauben werden ausschließlich mit natürlichen Hefen in kegelstumpfförmigen Fässern von dreißig Zentnern vergoren, der Deckel wird während der gesamten Dauer der Gärung, die normalerweise für jede Sorte 2 Wochen dauert, manuell eingetaucht. Nach dem Umfüllen werden die...

Der Name „der Knappe“ ist eine Hommage an den bekannten „Ritter“ von Michele Satta, dessen Schüler ich bin. Aber ich habe mich nicht nur aus Dankbarkeit für diese Wahl entschieden, sondern aus Überzeugung und Erfahrung. Sangiovese hat seinen eigenen Ausdruck von großem Wert, auch in Bolgheri. Die...

Dieser großartige Wein, der 1989 hergestellt wurde, ist das Symbol des Weinkellers und eines der repräsentativsten Etiketten des Bolgheri-Gebiets. Als klassische Bordeaux-Mischung geboren, wird er 2001 zu einem reinen Cabernet Franc und wird bald einen durchschlagenden Erfolg erzielen. Der Name...

Er wird aus Sangiovese-Trauben mit großen und ovalen Beeren gewonnen. Nach einer kurzen Verfeinerung im Fass geht es dann in der Flasche weiter.

Historisches und unverwechselbares Etikett mit dem Familienwappen für diesen wichtigen, vollmundigen, großzügigen und warmen Rotwein. Er wird nach der Ripasso-Methode gewonnen, einer önologischen Technik mit langer Tradition, die darin besteht, den Valpolicella-Wein über den Amarone-Trester...

Dieser Wein, der erstmals mit dem Jahrgang 2004 in Flaschen abgefüllt wurde, ist laut Le Macchiole der reinste und direkteste Ausdruck von Bolgheri. Rot von Anmut und Intensität, fröhlich und leicht zu trinken, gibt er Substanz und Komplexität nicht auf.

Kleinbeeriger Sangiovese, reift zwei Jahre in 30-hl-Eichenfässern, gefolgt von einer dreimonatigen Flaschenreifung.

Intensive Noten von roten Früchten begleitet von einem angenehmen Geschmack für einen weichen Amarone della Valpolicella. Fesselndes Terroir-Symbol.