Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Preis
Keller
Region
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Lugana doc hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv, blumig und fruchtig mit einem Hauch von weißen Blüten, Banane, Zitrusfrüchten, Aprikose, Pfirsich und Mandel. Am Gaumen trocken, frisch, harmonisch, warm mit hervorragender Nachhaltigkeit. Rückkehr zu...
Custoza Superiore DOC Ca 'del Magro passt perfekt zu Austern, Sushi, Sashimi und allen rohen Fischen. Interessant ist auch die Kombination mit weißem und rotem Fleisch. Die Kombination mit der glasierten Ente ist hervorragend.
VISUELLE PRÜFUNG: Strohgelb mit goldenen Reflexen.GERUCHSPRÜFUNG: Intensiv, offenbart Aromen von Honig und gelben Blüten, komplex.GESCHMACK: Einladender und angenehm frischer Geschmack geprägt von raffinierten Mineralnoten und langer Würze.
Wein von großer Struktur, mit einer tiefen strohgelben Farbe, intensives frisches Bouquet, typische Aromen von Rose, goldenem Apfel, Banane, Mandeltrockenfrüchte heben sich in der Nase ab, angenehmer Geschmack mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Säure und Zucker.
VISUELLE PRÜFUNG: Tiefes Ockergelb.GERUCHSUNTERSUCHUNG: Breites Spektrum an Honigaromen, verwelkte weiße Blüten, getrocknete Früchte.GESCHMACK: Süße Noten und Hinweise auf kandierte Orangen und Aprikosenmarmelade, angenehme Frische, die den Gaumen reinigt und die lange Persistenz unterstützt.
Goldgelb mit Tendenz zu Bernstein. Sehr florale Nase, dominiert von Noten von Lavendel, Banane, Kamille, Mandeltrockenobst, im Mund werden fruchtige Aromen mit schöner Fülle bevorzugt. Angenehmer Geschmack, der zuckerhaltige Teil wird von einem starken Säureanteil unterstützt, was ihn einzigartig...
VISUELLE PRÜFUNG: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.GERUCHSUNTERSUCHUNG: Gute olfaktorische Intensität, Zitrusnote, Blumen und tropische Früchte stechen hervor.GESCHMACK: Er zeichnet sich durch seine angenehme Würze und angenehme Frische, begleitet von fruchtigen Noten, aus.
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.