Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er fruchtig (goldener Apfel), mit einem Hauch von Brotkruste, Akazienblüten und Mandeln. Der Geschmack hat einen ausgezeichneten Körper, ist würzig und umhüllend in seiner Ausgewogenheit. Hervorragend zu jeder Mahlzeit, zu leichten...

Wein von blasser strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an trockenes Heu, Walnussschale, Apfel. Am Gaumen ist er würzig, elegant, harmonisch und von guter Struktur. Geeignet für Vorspeisen, mageres Essen, Suppen und Fischgerichte. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.

Gewonnen aus Manzoni Bianco 6.0.13-Trauben, die im Noé-Weinberg angebaut werden. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase drückt er Noten von exotischen Früchten aus. Im Mund ausgewogen, mit ausgezeichnetem Körper. Es passt gut zu Fisch- oder Fleischgerichten. Bei einer Temperatur...

Eine alte Rebe wie Pecorino ergibt einen Bio-Weißwein mit einem anhaltenden und harmonischen Geschmack, leicht balsamisch, der für die Noten von Birnen-, Pfirsich- und Lavendelblüten in Erinnerung bleibt.

Riesling Réserve: Elegante und mineralische Aromen. Es ist ein gastronomischer Wein. 3 Monate auf der Hefe.

Das strohgelbe Chiarandà bietet ein komplexes Bouquet mit Noten von gelbfleischigen Früchten (Pfirsich), Wildblumen (Ginster) und eleganten Anklängen langer Alterung (Haselnüsse und Butter). Im Mund ist er breit und strukturiert, mit einer angenehmen würzigen und mineralischen Textur. Ein lang...

Passerina-Trauben werden auf sandigen, aber hauptsächlich kalkhaltigen Böden angebaut und bieten einen weißen mit einem frischen Geschmack und besonderen Noten von goldenem Apfel, Glyzinie und Limette. Ein Weißer zum Kombinieren mit Fischgerichten, Frischkäse und Quark.

Gewürztraminer ist eine der symbolträchtigsten Rebsorten des Elsass und Fernand Engel ist der qualifizierteste Interpret; Dieser aus kontrolliert biologischem Anbau stammende Réserve ist ein Wein mit einem unglaublich aromatischen Bouquet und einer weichen und saftigen Struktur, der sowohl zu...

Ben Ryé 2019 hat eine goldene Farbe mit hellen Bernsteinreflexen. Mit einem sehr intensiven Bouquet, das von fruchtigen Noten von Aprikose und kandierter Orangenschale bis hin zu einem Hauch mediterraner Macchia reicht. Im Mund finden sich fruchtige Noten und Anklänge von aromatischen Kräutern,...