Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Preis
Keller
Region
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Intensiver Weißwein, trocken und wunderbar würzig. Fruchtig, mineralisch und reich, wie die Libelle. Das ist unser Kerner. Farbe: intensives GelbNase: intensive und komplexe Fruchtnoten von Aprikose und reifem Pfirsich, begleitet von einer tollen MineralitätGeschmack: Vollmundig und körnig, von...
Das strohgelbe Chiarandà bietet ein komplexes Bouquet mit Noten von gelbfleischigen Früchten (Pfirsich), Wildblumen (Ginster) und eleganten Anklängen langer Alterung (Haselnüsse und Butter). Im Mund ist er breit und strukturiert, mit einer angenehmen würzigen und mineralischen Textur. Ein lang...
Dies ist der sechste Jahrgang meines Projekts. Auch für diesen Wein wurden nur sehr reife und goldgelbe Kerner-Trauben vom Weinberg Vial selektiert. Sehr tiefgelbe Farbe. Sehr intensive Aromen von Trauben und konzentrierten Tanninen, Erinnerungen an Haselnüsse und tropische Früchte. Im Mund hat...
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.
Ben Ryé 2019 hat eine goldene Farbe mit hellen Bernsteinreflexen. Mit einem sehr intensiven Bouquet, das von fruchtigen Noten von Aprikose und kandierter Orangenschale bis hin zu einem Hauch mediterraner Macchia reicht. Im Mund finden sich fruchtige Noten und Anklänge von aromatischen Kräutern,...