Es hat strohgelbe Farbtöne mit hellen und subtilen goldenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.

VISUELLE PRÜFUNG: Strohgelb mit goldenen Reflexen.GERUCHSPRÜFUNG: Intensiv, offenbart Aromen von Honig und gelben Blüten, komplex.GESCHMACK: Einladender und angenehm frischer Geschmack geprägt von raffinierten Mineralnoten und langer Würze.

Hergestellt aus den reifsten Weinbergen von Selva Capuzza, spiegelt er seine Identität voll und ganz wider. Je nach Jahreszeit wird die Turbiana dieses Crus Anfang Oktober geerntet. Er reift ausschließlich in Stahl, wo er mehrere Monate in Kontakt mit der Feinhefe bleibt. Fast streng in der Nase,...

Wein, der vor einem fast sicheren Aussterben gerettet wurde, ist ein Akt der Zuneigung zu einer zerbrechlichen und anspruchsvollen Rebe. Es zeichnet sich durch Düfte von weißen Blumen und Gemüse aus, die mit zarten mineralischen Noten angereichert sind. Der Geschmack ist elegant, würzig und...

Ideal zu Krusten- und Weichtieren, Risotto mit Lagunengarnelen, Trenette mit Pesto, gebratenen Scampi und Tintenfisch, Spargel gratiniert. Aber ein wunderbarer Begleiter bester Rohschinken mit süßer Neigung: von S. Daniele bis Parma, von Sauris bis Montagnana.

Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus dem Weinberg „Selva“ und nur in den besten Jahren. Ernte gegen Mitte Oktober, Ausbau hauptsächlich in Stahl und zu einem kleinen Teil in Barrique für ca. 18 Monate. Der Jahrgang 2016 ist zart und elegant, mit goldenen Noten von Akazie und...

VISUELLE PRÜFUNG: Tiefes Ockergelb.GERUCHSUNTERSUCHUNG: Breites Spektrum an Honigaromen, verwelkte weiße Blüten, getrocknete Früchte.GESCHMACK: Süße Noten und Hinweise auf kandierte Orangen und Aprikosenmarmelade, angenehme Frische, die den Gaumen reinigt und die lange Persistenz unterstützt.

Das strohgelbe Chiarandà bietet ein komplexes Bouquet mit Noten von gelbfleischigen Früchten (Pfirsich), Wildblumen (Ginster) und eleganten Anklängen langer Alterung (Haselnüsse und Butter). Im Mund ist er breit und strukturiert, mit einer angenehmen würzigen und mineralischen Textur. Ein lang...

VISUELLE PRÜFUNG: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.GERUCHSUNTERSUCHUNG: Gute olfaktorische Intensität, Zitrusnote, Blumen und tropische Früchte stechen hervor.GESCHMACK: Er zeichnet sich durch seine angenehme Würze und angenehme Frische, begleitet von fruchtigen Noten, aus.

Ben Ryé 2019 hat eine goldene Farbe mit hellen Bernsteinreflexen. Mit einem sehr intensiven Bouquet, das von fruchtigen Noten von Aprikose und kandierter Orangenschale bis hin zu einem Hauch mediterraner Macchia reicht. Im Mund finden sich fruchtige Noten und Anklänge von aromatischen Kräutern,...