Breganze Vespaiolo DOC Col Dovigo
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Herrliche Begegnung zwischen der Typizität der Vespaiolo-Traube und der Mineralität des vulkanischen Bodens von Breganze.
Preis
Keller
Region
Herrliche Begegnung zwischen der Typizität der Vespaiolo-Traube und der Mineralität des vulkanischen Bodens von Breganze.
Weiße Rebsorte, die typisch für den Breganze Doc ist, drückt Aromatik und Mineralität bis zum Äußersten aus.
Der Alltagswein, einfach, unbeschwert, uns Frühstück zu machen. Die Essenz der Frucht. Kommt aus sehr kalkhaltigen, rosa und weißen Böden. Teilweise tonhaltig mit aufragenden Felsen verschiedener Farben und Natur. Von Hand in kleinen Kisten geerntet, je nach Jahrgang direkt gepresst oder entrappt.
Sehr intensives und faszinierendes Bouquet mit einem Hauch von reifen gelben Früchten, weißen Blüten und Vanille. Frischer, strukturierter Geschmack mit guter Persistenz. Noten von reifen Früchten mit Tendenz zu Aprikose mit einem dezenten Hauch von Vanille.
La Petite Arvine ist eine traditionelle spätreifende Rebsorte. Sein Name leitet sich von der Sorte - Arvine - und der geringen Größe (petite auf Französisch) seiner Beeren ab. Dieser Wein zeichnet sich durch eine für Bergweine typische intensive Mineralität und Salinität aus.
Ein wahres Juwel des Unternehmens, es kommt aus der Konzentration der Trocknung der einheimischen Vespaiola-Traube.
Das Jahr des Debüts von "I Germogli" war 1982 und es war die große Neuheit, dass das Oltrepò Pavese zu einem Restaurantklassiker wurde.
Der Riesling Provincia Di Pavia IGT ist ein Jahrgangswein.