Atilio Brut Contini
Attilio Contini, uno de los fundadores de la bodega, nunca imaginó que su nombre se convertiría en sinónimo de convivencia. La antigua vid Vernaccia que se ha convertido en vino espumoso se ha hecho amada por su capacidad de hacer que cada día sea digno de ser celebrado.
El aroma es delicado como un soplo de primavera y agradable como una flor inesperada. Las burbujas brillan en la copa y hacen cosquillas en el paladar. Le encantan los mariscos, pero también aprecia las carnes blancas con aliños ligeros y los guisos de verduras. El momento del día que prefiere, sin embargo, es el aperitivo.
Color: Amarillo pajizo brillante con fino perlage
Perfume: Delicado pero continuo, con agradables notas frutales.
Sabor: Suave, delicado, con buena correspondencia gustativa-olfatoria, completada por el toque armonioso de las burbujas.
Ficha técnica
- Cava
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- Región
- Cerdeña
- vides y plantas
- 100% Oristano Vernaccia
- Área de producción
- Valle del río Tirso
- Vinificación
- A partir de una selección particular de uvas Vernaccia y un método de fermentación natural "Cuvée Close".
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.0
- Temperatura de servicio
- 6/8
- Maridajes
- Excelente como aperitivo, prefiere la cocina a base de pescado, acompaña bien carnes blancas con ligeros aliños y guisos de verduras.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos