La bodega Santadi está ubicada en Sulcis, una zona del suroeste de Cerdeña. El objetivo es ambicioso, centrarse en el vino embotellado, en particular los vinos tintos típicos, para dar visibilidad e identidad al cultivo principal de la zona: el Carignano. , sin dejar de lado las variedades tradicionales de uva blanca de Cerdeña, como Vermentino, Nuragus y Nasco.
Color: amarillo pajizo con reflejos verde-dorados brillantes. Nariz: complejo e intenso con notas de manzana, melocotón y cítricos. Gusto: de natural persistencia gustativa, destaca por su particular finura y equilibrio.
Color: rojo rubí profundo, casi impenetrable. Nariz: intensas notas afrutadas de moras, arándanos, vainilla, mirto, cuero y regaliz. Boca: amplio y aterciopelado, con gran estructura y persistencia aromática, es un vino con cuerpo.
Color: rojo rubí intenso, con ligeros reflejos granates. Nariz: notas raras y complejas: ciruelas y arándanos, especias dulces, laurel, enebro, tabaco y chocolate. Sabor: rico, cálido, suave, afrutado, notas especiadas, taninos de rara elegancia.
Vino de uvas Carignano vinificado en pureza procedente de viñedos jóvenes y en contraespalda cultivados en el bajo Sulcis.
Color: rojo rubí intenso, con tendencia al granate. Nariz: notas mediterráneas complejas, aromas de arándanos y moras maduras, especias con tendencia al dulzor, tabaco y chocolate. Sabor: taninos cálidos, suaves y dulces de rara intensidad.
