Picolit DOCG Dario Coos
AÑADA:
2018
33,50 €
Impuestos incluidos
Variedad autóctona ya conocida en el siglo XIX, cuando el Conde Asquini trajo este preciado néctar como homenaje a las distintas cortes europeas.
Vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos que con el tiempo se torna dorado. En nariz es fresco, intenso y envolvente. Predominan las notas de flores silvestres, melocotón, acacia y miel. En boca es elegante, refinado y sedoso; Perfecta combinación de suavidad, acidez y mineralidad.
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Ficha técnica
- Cava
- Darío Coos
- Región
- Friuli Venecia Julia
- vides y plantas
- 100% picolito
- Área de producción
- Nimis (U.D.)
- Vinificación
- Secado de la uva en trasteros, fermentación alcohólica en barricas de primer paso
- Maduración
- Crianza 12 meses en barrica de primer paso y 6 en botella
- Nombre
- Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG
- Capacidad de la botella
- 500 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Meditación y vino de postre; un aperitivo muy refinado e inusual, va bien con ostras y trufas de mar, quesos salados y azules y foie gras.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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