Ramandolo DOCG Dario Coos
AÑADA:
2017
18,20 €
Impuestos incluidos
Vino dulce obtenido a partir de uvas botritizadas. Lleva el nombre del lugar donde se produce para indicar la singularidad del lugar. Solo gracias a temperaturas más frescas y vientos más fuertes, las uvas son ennoblecidas por un microorganismo que en otro lugar devastaría los cultivos. El mismo que luego determina la gran densidad gustativa y un bouquet complejo por decir lo menos.
Vino de color amarillo dorado que adquiere intensidad con el tiempo. La nariz es delicada, dulce, agradable y se abre en un gran ramo floral con notas a humedad características. En boca es rico, tiene un equilibrio extraordinario, es persistente y aromático, con notas de acacia, violetas y vainilla.
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Ficha técnica
- Cava
- Darío Coos
- Región
- Friuli Venecia Julia
- vides y plantas
- 100% Verduzzo Amarillo
- Área de producción
- Nimis (U.D.)
- Vinificación
- Tras un secado natural en bodega de frutas, que potencia su personalidad, se fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada.
- Nombre
- Ramandolo DOCG
- Capacidad de la botella
- 375 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Vino de meditación y conversación, siempre perfecto con toda repostería seca, también acompaña de maravilla a los quesos azules y especiados con un toque de miel.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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