Pinot Gris Alturis
AÑADA:
2022
8,70 €
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Nariz refinada, amplia y compleja, con notas de frutas exóticas, heno, corteza de pan y almendras tostadas que distinguen su tipicidad. El gusto confirma las sensaciones olfativas y es seco, pleno y sápido. Destaca por su amabilidad y elegancia.
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Especialmente indicado para aperitivos a base de pescado, primeros platos secos o cremas de verduras, pescados hervidos o carnes blancas frías.
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Ficha técnica
- Cava
- Alturis
- Región
- Friuli Venecia Julia
- vides y plantas
- 100% Pinot Gris
- Área de producción
- Llanuras y colinas cerca de Cividale del Friuli
- Vinificación
- La uva entera se prensa suavemente y el mosto obtenido se decanta en frío estático.
- Maduración
- La fermentación y crianza "sur lies" se realiza en toneles de cemento vitrificado a temperatura controlada.
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 10.5
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Especialmente indicado para aperitivos a base de pescado, primeros platos secos o cremas de verduras, pescados hervidos o carnes blancas frías.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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