Alturis Merlot
AÑADA:
2022
8,70 €
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Nariz afrutada y vinosa con notas de frambuesa, arándano y ciruela integradas con toques de sotobosque y delicadas especias. En boca es amplio, seco y suave con sabores afrutados y varietales.
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Primeros platos salados, carnes rojas y blancas, cocidos, caza, asados y quesos semicurados.
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Ficha técnica
- Cava
- Alturis
- Región
- Friuli Venecia Julia
- vides y plantas
- 100% merlot
- Área de producción
- Llanuras y colinas cerca de Cividale del Friuli
- Vinificación
- Las uvas son delicadamente despalilladas y prensadas. El mosto así obtenido se deja fermentar sobre los hollejos a temperatura controlada con frecuentes remontados para extraer color y aromas.
- Maduración
- Una vez realizado el trasiego, se continúa con el afino en toneles de cemento vitrificado.
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Primeros platos salados, carnes rojas y blancas, cocidos, caza, asados y quesos semicurados.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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