Merlot Alturis
MILLÉSIME:
2022
8,70 €
TTC
Nez fruité et vineux aux notes de framboise, myrtille et prune intégrées à des notes de sous-bois et d'épices délicates. En bouche, il entre ample, sec et doux avec des saveurs fruitées et variétales.
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Entrées savoureuses, viandes rouges et blanches, bouillies, gibiers, rôtis et fromages mi-affinés.
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Fiche technique
- Cave
- Alturis
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Vignes et plantes
- 100% Merlot
- Zone de Production
- Plaines et collines près de Cividale del Friuli
- Vinification
- Les raisins sont délicatement égrappés et pressés. Le moût ainsi obtenu est mis à fermenter sur les peaux à température contrôlée avec des remontages fréquents afin d'en extraire la couleur et les arômes.
- Maturation
- Après soutirage, l'affinage se poursuit dans des fûts en béton vitrifié.
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Entrées savoureuses, viandes rouges et blanches, bouillies, gibiers, rôtis et fromages mi-affinés.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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