Fior del Vento Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Picchioni
10,10 €
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El vino Fior del Vento Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Picchioni tiene un color rojo rubí casi impenetrable con reflejos violáceos. En nariz es afrutado, fragante, con notas de fresa, grosella, guinda y una nota de hierbas aromáticas. En boca es moderadamente dulce, armonioso, amplio, fácil de beber.
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Ficha técnica
- Cava
- pájaros carpinteros
- Región
- Lombardia
- vides y plantas
- 60% Croatina 25% Barbera 15% uvas raras
- Área de producción
- Valle de Solinga (Canneto Pavese)
- Vinificación
- Tras una corta maceración en depósitos de acero a temperatura controlada, la fermentación se encierra en frío para mantener el azúcar residual deseado.
- Maduración
- A continuación, el vino se decanta en autoclave para su refermentación, se embotella y se deja reposar en botellas tumbadas durante unos meses.
- Nombre
- Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Los postres de frutos rojos son el maridaje ideal para este vino
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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