Montevetrano 2017 IGT Montevetrano
52,50 €
Impuestos incluidos
Montevetrano es un vino tinto Indicación Geográfica Típica Colli di Salerno obtenido de Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot.
Nace y se produce a pocos kilómetros de Salerno, en la finca Montevetrano de Silvia Imparato, en el municipio de San Cipriano Picentino. La primera añada producida fue 1991 mientras que la primera añada vendida fue 1993. Montevetrano se vinifica con uvas propias y se embotella en la finca, lo que garantiza un control total de todo el ciclo de producción. Con un estilo muy reconocible, es un vino caracterizado por la complejidad, como el territorio en el que nace, como los olores y colores de su tierra.
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De color intenso, un vino de fuerte persistencia, elegante, se beneficia de las influencias benéficas del mar y de un clima templado, protegido en sus viñedos por la corona de las Montañas Picentini. Montevetrano, también gracias a una cuidadosa y respetuosa elaboración, sigue madurando en botella durante quince, veinte años. A partir de las catas del archivo, las previsiones y los juicios de los expertos sobre las distintas añadas, se puede garantizar una gran longevidad.
Ficha técnica
- Cava
- Montevetrano
- Región
- campania
- vides y plantas
- 60% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 10% Merlot, propiedad total
- Área de producción
- Salerno
- Vinificación
- Unos 20 días en acero inoxidable con larga maceración en los hollejos, tras un sangrado del 15%.
- Maduración
- Después de unos 12 meses, en barricas de 225 litros. en roble Nevers, Allier y Tronçais. Nuestro vino Montevetrano reposa en botella un mínimo de 6 meses. Envejecimiento esperado para 20 años y más.
- Nombre
- Campania IGT
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.50
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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