Tignanello Toscana IGT 2009 Jeroboan Tenuta Tignanello
AÑADA:
2009
1.050,00 €
Impuestos incluidos
Fue el primer Sangiovese en añejarse en barricas, el primer vino tinto moderno mezclado con variedades no tradicionales (como la cabernet) y uno de los primeros vinos tintos del Chianti que no utilizó uvas blancas. Tignanello es un hito.
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Fue el primer Sangiovese en añejarse en barricas, el primer vino tinto moderno mezclado con variedades no tradicionales (como la cabernet) y uno de los primeros vinos tintos del Chianti que no utilizó uvas blancas. Tignanello es un hito. Se produce con una selección de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Tras una crianza en barrica de unos 12 meses, el vino reposa en botella para un año más de crianza.
1 Artículo
Ficha técnica
- Cava
- Finca Tignanello
- Región
- toscana
- vides y plantas
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
- Área de producción
- Montefiridolfi y Santa María en Macerata (FI)
- Vinificación
- Durante la fermentación y maceración en los tanques troncocónicos, los mostos fueron vinificados con extrema atención a la frescura de los aromas, la extracción de color y el manejo del tanino encaminado a la dulzura y la elegancia.
- Maduración
- Crianza en barricas durante unos 12 meses, el vino reposa en botella un año más de crianza
- Nombre
- Toscana IGT
- Capacidad de la botella
- 3 encendidos
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Excelente con perros a la parrilla, asados o estofados, embutidos y primeros platos importantes. También excelente con quesos sazonados y salados.
- Accesorios
- Caja de madera
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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