Montefalco Sagrantino DOCG Luca Di Tommaso
« Luca Di Tommaso »
Vendimiado a finales de septiembre, la fermentación, que duró unos 20 días, se realizó en depósitos de cemento de 30 Hl. Tras la decantación, el vino reposó durante 18 meses, en parte en cemento y en parte en barricas de roble de segundo uso de la zona de Barolo. Finalmente descansó en la botella.